餐飲油煙影響居民生活，是中央第四生態(tài)環(huán)境保護督察組于7月12日至8月12日進駐重慶開展生態(tài)環(huán)境保護督察期間，群眾投訴的重點內(nèi)容之一。

　　重慶各區(qū)縣對此類問題高度重視，立行立改，切實解決群眾身邊的環(huán)境問題，為群眾營造良好的生活環(huán)境。

　　燒烤店更換無煙燒烤車

　　確保設(shè)備正常運行

　　“墊江縣工農(nóng)南路551號‘難忘燒烤’夜間將一部分燒烤箱擺放至門市門口，排放油煙影響樓上住戶生活。”8月4日，在接到督察組交辦的投訴件后，墊江縣城市管理局、生態(tài)環(huán)境局立即到現(xiàn)場核實處理。

　　現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn),該燒烤店實際店名為“忘不了燒烤”，位于墊江縣桂陽街道工農(nóng)南路八一橋洪豪大廈7號門市，主營燒烤，經(jīng)營時間為19:00至次日凌晨2:00。該燒烤店有1臺移動式無煙燒烤車，產(chǎn)生的油煙經(jīng)過凈化后排放，但燒烤車的油煙凈化設(shè)備相對陳舊，未定期對油煙凈化設(shè)備進行清洗、維護、保養(yǎng)。

　　為此，墊江縣生態(tài)環(huán)境局督促經(jīng)營業(yè)主定期對油煙凈化設(shè)備進行清洗、維護、保養(yǎng)。燒烤店業(yè)主在8月10日用新的無煙燒烤車替換了舊的無煙燒烤車，并承諾對油煙凈化設(shè)備進行清洗、維護、保養(yǎng)、做好記錄，確保設(shè)備正常運行。

　　此外，墊江縣城市管理局和桂陽街道辦事處督促經(jīng)營業(yè)主必須在店內(nèi)加工作業(yè)，宣傳引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主嚴(yán)格遵守環(huán)保相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴(yán)禁油煙擾民，保護好周邊環(huán)境。

　　火鍋店新增油煙凈化設(shè)施

　　減少油煙和噪聲擾民

　　“豐都縣三合街道工商銀行宿舍樓下‘家門口火鍋館’排放油煙，人為喧嘩聲及私人賣唱聲擾民。”8月9日，在接到督察組交辦的投訴件后，豐都縣市場監(jiān)管局、城市管理局、公安局、生態(tài)環(huán)境局、三合街道黨工委（辦事處）等相關(guān)單位聯(lián)合到現(xiàn)場核查，發(fā)現(xiàn)“家門口火鍋”實為“家門口老火鍋”。

　　該火鍋店由專業(yè)店配送火鍋底料，門店內(nèi)沒有自制火鍋炒料，因而未安裝油煙凈化器，排風(fēng)扇窗口有油煙殘留，系員工餐炒菜直排油煙所致。家門口老火鍋在經(jīng)營過程中，存在食客劃拳喝酒、外來賣唱等噪聲擾民。

　　針對該火鍋店存在的問題，豐都縣相關(guān)部門發(fā)出《責(zé)令改正違法行為決定書》，責(zé)令其于2019年8月25日前安裝合格的油煙凈化器設(shè)備并保證正常使用，同時建立健全運行維護管理臺賬備查。目前，該火鍋店已完成油煙凈化設(shè)施設(shè)備安裝。豐都縣公安局也到現(xiàn)場要求家門口老火鍋不得有噪聲、劃拳等擾民行為。

　　封閉閑置煙道排口

　　杜絕油煙漏排

　　“渝北區(qū)寶圣湖街道水天一色小區(qū)樓下‘佳居飯莊’和‘花溪牛羊粉’排放油煙擾民。”渝北區(qū)生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)人介紹，投訴人反映的“佳居飯莊”地址位于寶圣湖街道海福路60號水天一色1幢負(fù)1-16號，主要從事快餐經(jīng)營，廚房油煙集中收集后通過油煙凈化器處理，接入居民煙道高空排放，該店臨街大門上方有一個閑置的橫向煙道排口。投訴人反映的“花溪牛肉粉店”地址位于寶圣湖街道海福路60號水天一色1幢負(fù)1-17號，主要從事米粉、面條經(jīng)營，廚房未安裝油煙凈化設(shè)施。

　　為此，渝北區(qū)相關(guān)部門要求“佳居飯莊”店主立即將閑置煙道排口進行封閉，杜絕油煙漏排現(xiàn)象，并且每半月對油煙凈化設(shè)施進行清洗，確保設(shè)施正常運行；要求“花溪牛肉粉店”限期內(nèi)安裝油煙凈化設(shè)施，并且每半月對油煙凈化設(shè)施進行清洗，確保設(shè)施正常運行。本報首席記者 陳維燈 實習(xí)生 周傳勇